Kult-Wirt Herbert Hausmair legt großen Wert auf regionale & saisonale Produkte. Bodenständige Küche, bei der die Speisen noch frisch zubereitet werden, ist seine Lebensphilosophie. Der wilde Wirt vom Lerchenfeld - wie er auch genannt wird, hat eine Mission: er will mit 70 Euro Wochen-Budget, täglich ein 3-gängiges Menü auf den Tisch zaubern. Heute kauft er frische Produkte am Brunnenmarkt im 16. Bezirk ein und kocht dann mit drei Jungköchen ein vitaminreiches Mittagessen.

Kult-Wirt Herbert Hausmair legt großen Wert auf regionale & saisonale Produkte. Bodenständige Küche, bei der die Speisen noch frisch zubereitet werden, ist seine Lebensphilosophie. Der wilde Wirt vom Lerchenfeld - wie er auch genannt wird, hat eine Mission: er will mit 70 Euro Wochen-Budget, täglich ein 3-gängiges Menü auf den Tisch zaubern. Heute kauft er frische Waren am Viktor-Adler-Markt und kocht dann für Natalie und Elias ein tolles Menü.

Für eine vierköpfige Familie gut und gesund kochen und dabei auch noch Geld sparen? Mit nur 70 Euro in der Tasche macht sich Kultwirt Herbert Hausmair an die Herausforderung, drei gesunde Mahlzeiten pro Tag für eine Woche zusammenzustellen. Regional und gesund essen muss nicht unbedingt teuer sein - Hausmair zeigt wie es geht und wie man eine Familie mit zehn Euro am Tag satt und glücklich macht. Hausmair kocht! - Großer Genuss für kleines Geld