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Diese Woche im ÖsterreichBlick geht es für uns zurück in die Schule. Und zwar in Vorarlberg in die Sacre Coeur Riedenburg, wo Vielfalt und Zweisprachigkeit nicht nur Schlagwörter sind. Im Kochtipp mit Andrea Schwarz gibt es Schokomousse – einmal in der Schüssel zum sofort essen und im Glas zum einfrieren für später. In Tirol treffen wir noch auf Florian Kitzbichler, dem jüngsten Lebzelter Österreichs. Bei ihm gibt es das süße Gebäck nicht nur zu Weihnachten.

Skurrile Hobbies und Tradition auf vier Hufen - Das gibt es diese Woche im ÖsterreichBlick. Zuerst begleiten wir Alexander Matzka, wie er seinen 2010ten Fußballplatz besucht. Das Ganze nennt sich Groundhopping und in einer Reportage aus Oberösterreich erfahren wir mehr dazu. Als süße Störung zwischendurch serviert uns Claudia Danner einen Schoko-Kuchen mit flüssigem Kern. Zum Abschluss machen wir noch einen Abstecher in die Steiermark, wo wir mehr über das dort gezüchtete Murbodner Rind erfahren.

Wir starten in die neue Ausgabe vom ÖsterreichBlick mit Tipps zum Gärtnern. In einem Beitrag aus Niederösterreich erfahren Sie mehr dazu. Im Kochtipp heißt es diese Woche Restlverwertung. Landwirtin Andrea Schwarz zeigt wie’s geht. Es gibt Ofenpalatschinken. Zum Abschluss geht es nach Salzburg wo wir mit dabei sind, wenn die Krimmler Wasserwelten ihr 25 Jähriges Jubiläum feiern.