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Veganes Wurst-Experiment Veganes Wurst-Experiment
Kulinarik

Veganes Wurst-Experiment

Mike Lanner setzt mit seinem „Wiener Würstelstand“ einen Monat lang auf ausschließlich vegane Produkte.
Christoph Schütz
Freitag, 09. Jänner 2026
Verfasst vor 13 Stunden von Christoph Schütz

Vegane Lebensmittel stehen ganz im Zeichen des Veganuary – eine Aktion, die aus Großbritannien kommt und vegane Ernährung pushen will. Ihr Ziel: Menschen dazu bewegen, einen Monat lang ohne tierische Produkte auszukommen. Das ist die Ausgangslage von Würstelstand-Betreiber Mike Lanner, der in seinen zwei Ständen im Jänner auf Fleisch verzichtet und vegane Wurst anbietet. W24 hat seinen „Wiener Würstelstand“ in der Pfeilgasse besucht und die fleischlosen Produkte verkostet.