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Am Würstelstand: "Eine Pause vom Alltag" Am Würstelstand: "Eine Pause vom Alltag"
Kulinarik

Am Würstelstand: "Eine Pause vom Alltag"

"Eh scho Wurtscht." Heißt es passend vor dem Wiener Zentralfriedhof. Seit gut drei Jahren steht hier Patricia Pölzl hinter der Budl.
Andreas Liberda
Mittwoch, 10. September 2025
Verfasst am 10.09.2025 von Andreas Liberda

Der Würstelstand gehört zu Wien wie das Schnitzel, der Kaffee oder ein Glaserl Wein. Am 10. September ist erstmals der Tag des Wiener Würstelstandes. Seit gut einem Jahr ist er auch immaterielles Kulturerbe. Für uns ein Grund an einem urtypischen Wiener Ort, nämlich dem Zentralfriedhof bei einem urtypischen Würstelstand vorbeizuschauen.