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Anker: "Wir werden Wien die Treue halten" Anker: "Wir werden Wien die Treue halten"
Wirtschaft

Anker: "Wir werden Wien die Treue halten"

Die Wiener Traditionsbäckerei feiert heuer 130-jähriges Jubiläum. Wie hat man 2020 weggesteckt? Was sind die Pläne?
Vanessa Kogler
Mittwoch, 27. Jänner 2021
Verfasst am 27.01.2021 von Vanessa Kogler

Vom K. u. K. Hoflieferanten zum Versorger ums Eck – seit 130 Jahren gibt es jetzt schon das Wiener Traditionsunternehmen Ankerbrot. Gegründet von zwei jüdischen Unternehmern hat Ankerbrot eine abwechslungsreiche Geschichte hinter sich. Über 90 Filialen gibt es derzeit in Wien, am Firmenstandort in Favoriten wird täglich für die Filialen und den Handel gebacken. Wie der Wiener Traditionsbäcker das herausfordernde Corona-Jahr erlebt hat, was die Zukunftspläne sind und welche Rolle Wien dabei spielt, haben Vanessa Kogler und Martina Feichtinger recherchiert. (vk)