Neues Kochbuch: So schmeckt der Gemeindebau
Wie schmeckt eigentlich der Gemeindebau? Ein neues Kocbuch will das rausfinden. Auf 120 Seiten finden sich Rezepte zu den Bereichen Vorspeisen & Suppen, Hauptspeisen, Desserts, Backen, Picknick, Kinderküche sowie Shots & Smoothies.
Zu ausgewählten Rezepten gibt es Videoanleitungen, die via QR-Code aufgerufen werden können und Zusatzinfos zu einzelnen Zutaten bzw. der Herkunft der Gerichte bieten.
Entstanden sind die Rezepte durch Kochgruppen in verschiedenen Gemeinebauten der Stadt. "Rund 500.000 Menschen leben hier mit ihren eigenen Lebensgeschichten. Das spiegelt sich auch in den Kochtöpfen wider, denn Essen verbindet alle Menschen gleichermaßen. Eine gemeinsame Mahlzeit zuzubereiten und zu genießen vereint", sagt Wohnbaustadträtin Kathrin Gaál.
Die besten Rezepte haben es jetzt in „Mahlzeit! Gemeinsam kochen im Gemeindebau“ geschafft.
Bild: Stadt Wien / Martin Votava
